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炭火の友 1012号その3 「ジャガイモとネギ味噌」 [アウトドア クッキング]

今年も最後となりましたが、まずは1個メニューをアップして、午後にはレシピ総集編をやりたいと思います。
昨日のビールのおつまみです。

用意するもの
ジャガイモ、味噌、コチュジャン、長ネギ

レシピ
1、ジャガイモを茹で始めます。
DSC00109.JPG
2、長ネギをみじん切り、味噌適量とコチュジャン少量と混ぜ合わせます。
DSC00110.JPG

辛いのが苦手な人は甜麺醤でも良いかも。
キャンプでは味噌を作って持っていけば、芋を茹でるだけでOK。美味し!です。
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bigfoot

今しがた、レシピ総集編をアップしてみたら、どうも1日1記事という事になってるらしく、すべて消えてしまいました(T_T)
レシピ2010年版は明日のココロだーっ!
by bigfoot (2010-12-31 16:53) 

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