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炭火の友 0706号番外編 「OKストアというスーパー」 [アウトドア クッキング]

今日はサーロインの塊を好きな厚さに切って、炭火で焼くという漢の夢!? 味付けは塩コショウのみ、網の高さを調節して外カリッ、中レアに仕上げます。付け合せの新たまねぎも甘くておいしゅうございました。


なーんて、炭火で肉を焼いているだけでは、代わり映えがしないので、今回は番外編として、肉を買ったところの紹介です。先日、相模湖ピクニックランドへ行く途中に偶然寄ったスーパーがOKストア。普通のつもりで買いまわっていたところ、妙に安い、品揃えも豊富、よく見ると極力添加物の少ない商品を並べているような能書きも書いてあります。しかも業務用と書いてある冷凍庫の中には巨大な肉の塊が鎮座しているではないですか!思わず、牛のバラ肉塊5Kgお買い上げといきたいところでしたが、もうメニューが決まっていたのであきらめました(T T) 家内はこれからキャンプに行くというのに、バター10個まとめ買いしたいと言い出す始末。

帰ってきてから、検索したら経費削減のためにホームページを持たず、ちらしもまかないところなんだそうです。詳しい情報はアンオフィシャルサイトで・・・
http://komae.lomo.jp/ok/

近くにあったので、最近、通ってます。
家内に言わせると普通の鳥手羽なんかも、身の付き方が良く、野菜もモノが良いとか。それと、朝の8時から開いてるというのも、私にとってはプラス要素ですね。そこで買ってきたのが、冒頭のサーロインの塊で2,3Kgで2,200円くらいだったと思います。

近くにあるようだったら、一度、探検に行く価値はありかもです。

ビールと炭火で焼いたステーキ、きれいな夕焼けと・・・幸せな一日でありました。


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bigfoot

自己レスというか、書き忘れたネタがありました。
先日、ネットをうろうろしていたらこんなものを見つけました。
http://jbbqa.org/test/test.html
日本バーベキュー協会なるものがあって、オンラインでBBQ検定なんてものをやってます。
bigfootは95点でした。あなたも話の種にトライしてみては?
by bigfoot (2007-06-18 19:04) 

aki-9-5

うちも食料品は近所のOKです!
by aki-9-5 (2007-06-18 21:43) 

bigfoot

aki-9-5さん、
おお、そうですか!ハーゲンダッツも普通のところより安いし、そのうち、クーラーボックスを積んで出動ということになりそうです(汗)
by bigfoot (2007-06-19 05:29) 

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