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TVの中のSAAB HAWAII5-O シーズン6 「偽りの大学教授」 [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

ハワイ5-Oもシーズン6まで進んできました。ただ、CATVではもうシーズン7が始まっていて、早くキャッチアップせねばと焦っているところです(^-^;
そこで出てきたのが9-5セダンでした。
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大学の教授が乗る車として扱われています。

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小さな幸せ [日々の徒然]

ここ最近、ちょっと嬉しかったことなぞ。

1、カイちゃん
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ソフトバンクのお父さん犬みたいですが、梱包を簡単に開けられる刃物です。上側でかかったひもを切り、下側で段ボールを切り開くことができます。
最近は娘たちもアマゾンだ、メルカリだとやたら段ボールが届くようになっていてハサミで開けるものだから、刃の部分がベタベタになって切れ味が落ちてしまい、それを私が除光液で落とすという事が続いていました。ベタベタは同じかもしれませんが、それよりも段ボールが豆腐みたいに簡単に切れるので快感です。

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炭火の友1908号その5 「のりかまうめしそ」 [アウトドア クッキング]

一昨日の夜、寝ようとしていたらフッと浮かんできたメニューです。かまぼこを買ってきて作ってみました。

用意するもの
かまぼこ、梅ペースト、紫蘇、海苔

レシピ
1、かまぼこを厚めに切り、梅ペーストを塗る。紫蘇を横半分にして後ろに張りつけ、短冊状にした海苔を下から回します。以上。
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梅ペーストが滑るので、一口で食べるんだったら縦に半割にしても良いかもです。
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炭火の友1708号その4 「weberでバックリブ」 [アウトドア クッキング]

久しぶりに暑くなった神奈川地方でありますが、庭でBBQを敢行致しました(`д´)ゝ
コストコで買ってあったバックリブを前日から解凍しておいて昼間は焼く野菜を買いまわりました。

用意するもの
weberグリル、バックリブ、トウモロコシ、ジャガイモ、パプリカ、ドライラブ、ヨシダソース、塩

レシピ
1、焼き始める1時間ほど前には肉を室温に戻しておき、裏側の筋は端をキッチンペーパーで持って、引っ張ると案外簡単に剥けます。そこにドライラブ、味を見て足りないようなら塩をプラスしてバックリブに刷り込みます。
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その間にweberには火を熾します。肉の直下になる部分には厚めのホイルで受け皿を作り、水を注いでおきます。



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タグ:WEBER
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炭火の友1708号その3 「蒸し豚ロース」 [アウトドア クッキング]

昨日はみんなお出かけ、夕食当番となりました。冷蔵庫に残っている野菜類を片付けつつ、酒のつまみを一挙両得にっ!

用意するもの
豚ロース、塩、大根、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、パプリカ、アスパラガス、しめじ、トウモロコシ

たれ①
醤油、マスタードを混ぜる
たれ②
醤油大匙4、酒大匙2、砂糖大匙1.5、玉ねぎすりおろし半分、生姜ひとかけすりおろし、ゴマ油小匙1、すべてを混ぜてレンジで1分
たれ③
味噌大匙2、マヨネーズ大匙2、ニンニク少々すりおろしを混ぜる

レシピ
1、キッチンオーブンにロストルを敷き、水を張ります。その上にジャガイモは四つ割り、アスパラガスの根元の方はピーラーで剥くなど下ごしらえした野菜を置きます。肉は重さの1%の塩を塗り込んで真ん中に安置。
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炭火の友1708号その2 「肉入り油そうめん」 [アウトドア クッキング]

最近、昼に蕎麦、冷やし中華、そうめん、そうラーメンなど麺類が続いたので、新規メニューを追加しました。

用意するもの
そうめん、豚バラスライス、細ネギ、ゴマ、ゴマ油大匙1、醤油大匙1.5、オイスターソース大匙0.5、鶏がらスープの素小匙1、砂糖小匙1

1、醤油以降を器に混ぜ合わせておきます。お湯を沸かしてそうめんを決まった時間より少し早めに上げるようにします。
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雪平鍋の後継は? [物・モノ・MONO]

我が家でちょっとしたお湯を沸かすとか、汁物を温めるというような時には長年、雪平鍋を使ってきました。
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ところが、最近になってカミさんがアルツハイマーとの関連を耳にしたらしく、(実際の関連性は確認されていないらしいですが)買い替えようという話になりました。
写真はカミさんがあっという間に捨ててしまった為、webからの借り物です。

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オーブントースター、6年間の進歩とは? [物・モノ・MONO]

結論から言うと、もう進化の限界に来ているようでほとんど進化はしていません。我が家で使っていたトースターがもうやばいという事で、次世代マシーンを探したのですがどのメーカーを見ても目新しい機能は無いようでした。

今までのがこちら。
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2011年発売のパナソニックNT-W30-Wという機種を2012年の1月1日にアマゾンに発注してました。お値段は4509円也。

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炭火の友1708号 「カマンベールチーズのフォンデュ」 [アウトドア クッキング]

ちょっと前に見かけたレシピをアレンジしてみました。

用意するもの
カマンベールチーズ、バゲット、生ハム、ニンニク、ローズマリー

レシピ
1、カマンベールの上部表面をナイフでそぎ落とします。そこに薄切りにしたニンニク、ローズマリーの穂先を刺します。
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180度に予熱したオーブンで12分。

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TVの中のスタートレック HAWAII 5-0 シーズン5 「狙った大穴」 [スタートレック]

またもや、HAWAII 5-0の中で出てきました。マシ・オカがハワイ島でライバルと再会、いきなり、このセリフです。
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「カーンの逆襲」、原題は"Wrath of Khan"で、wrathの意味は「激怒」です。よりによって、このセリフという事はかなりの確執が考えられます。

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