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アメジストの呪いとは? [日々の徒然]

先日、国立科学博物館で行われている大英自然史博物館展に行ってきました。
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行っては来たのですが、デジカメにSDカードを入れ忘れるという大失態を犯してしまったのです。

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クックオフ炉辺談話 [アウトドア クッキング]

5/13・14はJapan Dutch Oven Societyの年に2回のビッグイベント、クックオフでした。今回は数日前から雨の予報で、12時過ぎに現地に着いた時も結構な量の雨が降っていました。
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そんなわけでタープを張るのも後にして車内で昼飯を済ませ、小降りになるのを待ちました。

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タグ:クックオフ
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炭火の友1705号その3 「海南鶏飯」 [アウトドア クッキング]

昨日の昼間、前から気になっていたメニューを作ってみました。カオマンガイとかハイナンジーハンとか呼ばれていて、シンガポールとかタイが本場らしいです。

用意するもの
鶏もも肉、長ネギの青いところ、米2合、水360㏄、針生姜15g、醤油大匙1、顆粒チキンスープ小匙2、サラダ油小匙1、塩小匙1、細ネギ、醤油大匙1、オイスターソース大匙1 、蜂蜜小匙1

レシピ
1、スキレットに浸水させておいた米を入れ、分量の水を注ぎます。そこへ針生姜から塩までを入れて軽く混ぜたら上に鶏ももと長ネギを乗せます。
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青山でパンハント [日々の徒然]

先週の日曜日は青山パン祭りに行ってきました。今までも国連大学前のマルシェには行った事がありますが、ピロティとその奥の中庭まで解放されて盛大に行われていました。
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パン屋さんだけで60店近くが出店、それにフードトラックやステージなどがプラスされていました。

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18回目のシルク・ド・ソレイユ? "KURIOS" [日々の徒然]

続いてのエントリーです。昨日、うれしいお知らせが届きました。メールを登録していたシルク・ド・ソレイユから、2018年の日本公演とその演目が決定したというものでした。今回は"KURIOS"
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TVの中のスタートレック 人は見た目が100%「二人きりの夜に奇跡の急接近!!」 [スタートレック]

スタートレック成分を見つけるのはほぼアメリカのドラマ、というか日本のドラマをほとんど見ないのですが、ある晩、娘2号が「あっ」と言って画面を指さしました。その時、私はPCを見ていたのですが、画面を見てしばらくして気がつきました。水川あさみの旦那がリビングでプラモデルを組み立てているところです。
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何とエンタープライズじゃないですか!そしてその横にはヴォイジャーがっ!初代NCC-1701は全長が289m、ヴォイジャーは344mなのでスケールはちょっと違いますが(^-^;
小道具担当で途中まで組み立てといて、なんて言われたら天にも昇る気持ちだったと思います。

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TVの中のスタートレック HAWAII 5-0 シーズン2「ゆるぎない絆」 [スタートレック]

ハワイ5-0に検死官としてHEROESでおなじみのマシ・オカが出演しています。シーズン2からはオープニングにも出る位、登場シーンが増えているのですが、設定がオタクという事になっているようです。
車を貸してくれ、というシーンで取り出した車のキーホルダーが・・・
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エンタープライズでした。


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炭火の友1705号その2 「カスレ」 [アウトドア クッキング]

先日、お留守番の時に作ってみました。元々はフランスの料理らしいですが、複数の種類の肉と白いんげん豆を深い土鍋で煮込むというのが基本の様です。深い土鍋をダッチオーブンに変えてやってみました。

用意するもの
豚バラ塊300g、ベーコン塊300g、ハーブソーセージ、白ワイン100㏄、白いんげん水煮缶とキドニービーンの水煮缶、トマト缶カット、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ローリエ、タイム、オリーブオイル、塩コショウ

レシピ
1、オリーブオイルとニンニクを包丁でつぶしたものを入れ、弱火で温めます。そこに玉ねぎとセロリの薄切りを投入、軽く色づくまで炒めます。
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TVの中のLODGE [アウトドア クッキング]

アマゾンプライムビデオでHAWAII 5-0を見ています。と言っても昔のシリーズでは無く新しい方ですが。ある日、事件解決の後に海軍で空母に勤務している彼女と海辺でピクニックをしていると・・・
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出てきました。LODGEのスポーツマンズグリルです。ステーキを焼いて赤ワインをお供になんざ、よ、憎いね、というところですね。


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タグ:LODGE
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新名所探訪 [日々の徒然]

新しもの好きとしては、最近オープンした都内の施設をチェックしない訳には行きません。
まずはGINZA SIX。
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水玉だけであれだけのものを作れるのはやっぱり才能なんでしょうね。



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