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炭火の友1703号その3 「雲白肉」 [アウトドア クッキング]

雲白肉は「ウンパイロー」と読みます。 薄切り肉が透き通って縮んだ様子が雲のように例えられたのが名前の由来らしいです。昨晩、カミさんが夕食のメニューを考えあぐねていたので、作ってみました。

用意するもの
豚肉薄切り、キュウリ、ニンジン、醤油大匙2、豆板醤小さじ1、酢小さじ1、砂糖少々、ラー油小さじ1、みりん小さじ1、ごま油大匙1、味噌小さじ1、鼓豆少々、ニンニク、生姜、長ネギは適量

レシピ
1、キュウリ、ニンジンはピーラーで薄く削いで、器に並べます。(ニンジンは無くても可)
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もし、作る時はきれいに長く削げた野菜が上の方に来るように並べてください(>_<)


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炭火の友1703号その2 「エッグインクラウド」 [アウトドア クッキング]

少し前にネットで見つけて気になっていたメニューを昨日の昼、作ってみました。その名もエッグ・イン・クラウド、雲の中の卵?

用意ルするもの
パン、卵、ハム、マヨネーズ、塩コショウ

レシピ
1、パンの上にハムを置いて、その上にマヨネーズを乗せます。
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TVの中のSAAB "LIMITLESS"エピソード18「ロシアより愛をこめて」 [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

THE LAST SHIPや BONESのシーズン10までを見終わってしまい、何かドラマで面白いのは無いかいな?と探していて見つけました。映画のリミットレスのスピンオフというか、TVシリーズです。この番組、主人公ブライアンのモノローグのシーンがなかなか面白いです。

ロシアの街をブライアンが歩くシーンで車道側から追っていくと・・・
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リアのシェイプでおや?と思います。

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炭火の友1703号 「和伊折衷そうめん」 [アウトドア クッキング]

先日から、近くのスーパーに商品入れ替えの為として安く出ているそうめんが気になっていました。有名な揖保乃糸が出している「竜の夢」という、スパゲティでよく聞くデューラムセモリナで作ったそうめんです。あんまり売れてないんだろうなー、と思いながらも珍しもの好きとしては試してみない訳には行きません。隣には同じく揖保乃糸製の中華風そうめんという、爽ラーメンみたいな黄色いそうめんもおいてありました。揖保乃糸にも永谷園みたいなマッドサイ麺ティストがいるようです(^-^;
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用意するもの
竜の夢、しらす干し、オリーブオイル、出汁ツユ、しそ、細ネギ、ミョウガ、海苔

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吉田からの届け物とは? [物・モノ・MONO]

吉田という会社から届け物がありました。
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何だ?と思ったら、(本当はロゴとガムテープのPORTERの文字ですぐ分かったのですが)注文していた財布でした(^-^; 梱包には昔の風情を残しているようです。

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ぶんぶくは今、何処? [アウトドア クッキング]

昨日はSNOW PEAK二子玉川で開かれたCAMP BASIC GUIDE 「はじめてのアウトドアクッキング」というイベントに潜入してきました。
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お客さんは10数人といったところだったでしょうか。

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ソニービル、また逢う日まで [日々の徒然]

先日、パート2に入ったIt's a Sony展に行ってきました。最近、YahooがTVスポットで災害への対応を呼びかけていますが、ソニービルの壁面にもありました。
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東北大地震の時、赤い線の所まで津波が来たというもので、頭上遥か、見上げるような高さを実感しました。

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才能のほとばしりとは? [日々の徒然]

先日、渋谷のbunkamuraで行われている河鍋暁斎展に行ってきました。
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河鍋暁斎と言えば、「何でも鑑定団」で見かけた覚えがあるくらいでしたが、TVスポットを見ていると骸骨が三味線弾いてたり、面白そうなので行ってみようと思った次第です。江戸から明治にかけて活躍した人だったんですね。


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映画の中のSAAB XXXV 「エンド・オブ・キングダム」 [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

またも壊される役で出てきました(T_T)
撃たれても、撃たれても弾が当たらないし、死にもしないという不思議な?ボディガードと大統領がロンドンの街を襲撃から逃げ惑う、というような映画です。

シルバーの9-3がパトカーにぶつけられ・・・
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乗り上げられます。
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プロトレックの高度検証 [物・モノ・MONO]

昨日は近くの生田緑地まで歩いて行ってきました。前回、見損なったプラネタリウムを見るのと、もう一つタイトルの通り、CASIOプロトレックの新旧機種での高度表示を比べてみようと思ったのでした。

まずはメタセコイアの林を抜けて岡本太郎美術館方面へ。
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杉の仲間ですが、さすがセコイアと名が付くだけあって高さが半端じゃありません。

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