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STARTREK 11、本日、遂に公開! [スタートレック]

いよいよ本日、スター・トレック公開です。2002年12月の全米公開から7年越しの新作が今日から見られます。感無量であります。そんな中、昨日めざましTVでスタートレック特集を見ていたら、レナード・ニモイが今作に出ているとの事。聞いてないぞー!スポックはザカリー・クイントな訳でどんな役で出演するのでしょうか?何かの影響で急速に老化してしまうとか?これも楽しみの一つになりました。

一部での極度の盛り上がりの中、「ワールド・キャラクター・ストア」blisterではスタートレック映画公開記念キャンペーンを実施中。
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タグ:STARTREK

炭火の友0905号その3 「スキレットでガーリックチキン」 [アウトドア クッキング]

昨日は例によって私が夕ご飯を作る事になりまして、何をしようか、考えてました。

実は今までの人生の中で揚げ物というのは一度も作った事が無い、挑戦するのも良いか→そう言えばフライドチキンをダッチオーブンで作ると美味しいと聞いた事があるぞ→スキレットだったら鋳鉄が蓄熱するからいっぱい入れても温度が下がらないだろう→蓋があるから油はねだらけで後からクレームが来る事は無いな→ただのフライドチキンじゃつまらない、という思考の過程を経てスキレットでガーリックチキンとなった次第です。

用意するもの
鳥モモ(骨つき・ホントはモモを持って食べる形の肉にしたかったんですが、売ってませんでした)、顆粒のコンソメ一袋、トマトケチャップ大匙2杯、醤油小匙1杯、白ワイン50CC、チリパウダー、タイム、ニンニク(すりおろし多め・写真はみじん切りですが、おろした方が染み込みやすく、油も汚れない気がします)、塩・コショウ

1、モモ肉以外の材料を全て混ぜ、フォークでブスブス刺したモモ肉をジップロックで漬け込みます。時間があれば、半日くらい漬けておいても大丈夫。
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カーナビにビーコン追加 [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

ゴールデンウィークに遠出もしないでネットショッピングなどをしていると以前、書きましたが、その第一弾がこれ。カーナビSONY NV-U3用のビーコンNVA-VB7です。
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光ビーコンと電波ビーコン用、FM波には対応してません。やっぱり、地図を教えてくれるだけでなく、この先に渋滞があるから、こっちの道を通った方が良いですよ、と教えてくれるのは実効はともかく、精神衛生に良いものです。

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阿鼻叫喚、欣喜雀躍、鉄鍋料理大会 [アウトドア クッキング]

この土日でJDOS(Japan Dutch Oven Society)のクックオフ(参加者がダッチオーブンで作った料理をみんなで試食しあうイベント)に参加してきました。
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(C)HOSOYA

本番は日曜日ですが前夜祭にはオージービーフ協会やサッポロビールによるオーストラリアワインイエローテールの差し入れがあって、前乗りすると別の意味でもオイシイのです。夕方、ツマミに作ったのはゴルゴン海老。
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とチリコンカン。ホントはオレガノキノコも作ろうと思っていたのですが、チャックロール(肩ロース)21Kgをいろんな食べ方で振舞ってくれてお腹一杯になってしまいました。
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今回は大人ばっかり6名、初参加の人にダッチオーブンがどれだけ良いかと洗脳しながら夜は更けていったのでありました。
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あと20日! STARTREK 11 [スタートレック]

映画スタートレック11の前売りチケットを買ってきました。
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前売りの特典はネックストラップ・カードホルダー・カードですが、ただのおまけではありません。
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炭火の友0905号その2 「牛肩ロースの塩包み焼き」 [アウトドア クッキング]

このゴールデンウィークも雨と共に暮れて行こうとしております。
遠出と言えば川崎のコストコに行ったくらい、後は家の掃除やら片付け、パソコンのHDDの整理、ネットショッピングなど・・・まあ、ゆっくりしておりました。
その中で今回もコストコで買って良かったのは、ライム。
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網に丸っこいのが15個位入って500円ほど。皮が薄くてジュースが一杯で、しかも果汁が甘い、ジンリッキーには最適でした。
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普通のスーパーで買ったら、一個でスカスカのが200円近くしますから、これは当たりです。

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炭火の友0905号 「炭火焼マリネビーフ&バックリブ」 [アウトドア クッキング]

このゴールデンウィークは一切の予定も無く、近場で温泉に行ったり、家の整理、ショッピングなどをしています。その中で本日は夕方から家族全員が居ることが分かっていた為、先日、コストコで買ってきた肉の塊りを炭火焼です。
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4人で果たして食いきるのか?

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