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炭火の友 4月号 「海老のガーリック焼き」 [アウトドア クッキング]

本日、花見に行ってまいりました。毎度の空豆とエリンギ、カルビ、牛タン、牛のタタキ・・・など、BBQばかりでは芸が無いので、海老を焼いてみました。

用意する物
海老、粗塩、ニンニク、レモン これだけです。
1、ニンニクはみじん切りとすりおろしの両方を用意します。
2、エビは水洗いしてから、背ワタを取っておきます。
3、ボールに、両方のニンニクと塩適量とレモン適量を入れて、海老をぶち込み、混ぜてから焼くだけです。

 頭を落としてあると、そこから塩が入りすぎるので有頭エビの方が適してます(^_^;)
 


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ふーん、「エアロ・アカデミー」ね・・・・・・・ 何だって!! [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]


 アメリカ国内で以下の特定モデルを買った方は、そのパフォーマンスを100%引き出してもらうために、無料で「エアロアカデミー」と言うドライビングテクニック講座を受講出来るんだそうです。
2006/2007 9-3 Aero Sport Sedan
2006/2007 9-3 Aero Convertible
2006/2007 9-3 Aero SportCombi
2006 9-5 Sedan with Sport Package
2006 9-5 SportCombi with Sport Package
2007 9-5 Sedan with Aero Package
2007 9-5 SportCombi with Aero Package

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ワンワンパトカーの正体は・・・? [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

ジュネーブショーのレポートがどんどん入ってきてますが、布をかぶったSaab BioPower 100 Conceptのデザインは現行9-5estateとほとんど一緒でした。

違いは以前から分かっていたタービンブレード型のホイールくらいでしょうか?


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怪しげな写真が・・・ [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

 今週、開催のジュネーブ・モーターショーで"BioPower 100 Concept"が発表になるそうです。

 デザイナーはあの!エアロXをデザインしたAnthony Loという人だとの事。
バイオエタノール燃料を使いながら、0-100Kphの加速が6.6秒だとか、最大トルクが400Nm(ごめんなさい、換算できません(T_T)だとか、リッターあたり150馬力をたたき出すだとか、すごい事になってます。ネタ元はsaab-i digital news letterでした。


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炭火の友 3月号 「トマト鍋」 [アウトドア クッキング]

 大昔にトマト入り伊勢海老・松茸鍋というものを食べたことがあります。一瞬、ゲッと思いますが、絶品でした。その味を思い出しながら・・・

用意する物
トマトジュース、白ワイン、コンソメ、オリーブオイル、にんにく、トマト缶(カット)、トリモモ肉、
エリンギ、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、ホタテ、イカ、海老(シーフードミックスで可)、ピザ用チーズ

1、土鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れてから、弱火で点火。

2、香りが油に移ったらトマトジュースとトマト缶を入れます。更に水と白ワインを足してコンソメで旨味を足します。

3、少し煮込んで味見してから塩コショウで味を決めます。

4、鳥モモ肉、エリンギなど味の出る具から投入。順次ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツなどを足していって最後にホタテ、エビ、イカなどシーフードを入れます。
シーフードに火が通ったら出来上がり。

5、具を小皿に取ったらピザ用の溶けるチーズをかけて、その上からスープをかけると良い具合いにとろけるはず(写真では、鍋の上にかけていますが、溶けて鍋の底で焦げつきます) 
好みでパルメザンチーズをかけてもいいし、メタボラーな方は何もかけなくてもいけるでしょう。
ダシが出まくったスープにご飯を入れて煮込んでだリゾット風も最高でした。

お好きな方は薬味がわりにパセリのみじん切りを散らしても良いかもです。トマトジュースと水とコンソメでスープの量を調節しながら召しあがれ。


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カブリオレと自然との調和? [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

今回も車関係のニュースサイト、「レスポンス」からの写真ですが、さ、寒いっ!!

これを「自然との調和」と言うのは、如何な物か?
http://response.jp:80/issue/2007/0227/article91983_1.html


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