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炭火の友1802号その2 「シーフードピザ」 [アウトドア クッキング]

先日、同じくお留守番中に作ったメニューです。シーフードピザは今までも作ってきましたが、今回のレシピは評判が良かったです。

用意するもの
トルティーヤ、ツナ缶、海老、イカ、ケチャップ、マヨネーズ、アンチョビ、胡椒、タマネギ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ、オリーブオイル

レシピ
1、ケチャップとマヨネーズを同量混ぜてオーロラソースを作ります。そこにアンチョビを少量と油を切ったツナと混ぜ、胡椒で味を整えます。玉ねぎとマッシュルームは薄くスライス。海老、イカは適当に切っておきます。

2、ソース、海老、イカ、タマネギ、マッシュルームの順でトルティーヤに乗せて、オリーブオイルを回しかけます。

3、200度に熱したオーブンで7分半。
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後から、ブラックオリーブを飾るのだったと気がついたのでした(>_<)
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炭火の友1802号 「豆乳鍋」 [アウトドア クッキング]

カミさんが旅行に出ている今しか食べられない豆乳鍋を作ってみました。(カミさん、豆乳を摂るとお腹に来るらしいのです)

用意するもの
豚バラ、白菜、春菊、舞茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、ショウガ、絹ごし豆腐、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、醤油、塩、胡椒、チャンポン麺

1.鍋に刻んだニンニク、ショウガとごま油を入れ点火します。香りが立ってきたら豆乳、半量くらいの水、鶏がらスープの素から胡椒までを入れて味を決めます。
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TVの中のSAAB リーサルウェポン シーズン2「父子の絆」 [SAAB 9-3 Aero 2.0TS]

最近は同じくLAが舞台のドラマ"LUCIFER"などを見ていてもSAABが映らないなー、向こうでも個体数が減ってきてるのかなー、などど思っていましたが、久しぶりに93が登場しました。

LAのチャイナタウンにプライベートジェットの中で強盗を働いたオヤジが現れるシーンです。
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お、久しぶりじゃんと思っていたら・・・

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スタートレックディスカバリー、始動! [スタートレック]

昨日、やっとNETFLIXのアカウントを再開、3か月近くお預けにしていたスタートレックディスカバリーを見始めました。
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何で今まで伸ばし伸ばしになっていたかというと、ほかのTVシリーズが尾を引いていたり、ストライクバックの様に新しい面白い奴を見つけてしまい、そちらにかかりきりになったりしていたせいで、一トレッキーとしては恥じ入るばかりです(>_<)
それにしてもつい先日まで見ていたストライクバックで北朝鮮の核爆弾テロの極悪人がいきなり艦長として出てきたのにはビックリでした。

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人感センサー付きLEDライトとは? [物・モノ・MONO]

人や熱源を感知して点灯するLEDライトを買いました。
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以前から使っていた無名メーカーの物の後継です。我が家は築14年になりますが、新築当時から疑問に思っていたというか、よく考えたら欠陥じゃないの?という部分がありました。

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今年の新兵器2018 その2 [OUTDOOR]

第2弾、スノーピーク分がやってきました。
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あの剛炎とMyテーブル ステンレス トップであります。

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メイン州からの荷物 [物・モノ・MONO]

アメリカ、メイン州と言えば、L.L.Beanが有名ですが、こちらも忘れてはなりません。Tom's of Maineという会社が出している自然由来のプロダクツです。前回、iHerbに三本頼んだのが1年前、娘2号と私で使って調度1年持った勘定になります。今回も頼んで10日前後で届きました。
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頼んだのはWHOLE CAREのスペアミントジェルとウィンターミント、それにアンチプラーク&ホワイトニングのフェンネルです。

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TVの中のスタートレック ”STRIKE BACK” season2 [スタートレック]

何か見るものは無いかとhuluを探していたら、ストライクバックにはまってしまいました。イギリスの制作で英軍機密情報部セクション20に所属するイギリスとアメリカの凸凹コンビが活躍するというストーリーですが、世界中で撮影していてお金もかかっているようです。
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それに毎回と言っていいほど、オヤジにとってはムフフな場面が出てきます。家族と一緒に見るのははばかられるほどのです。

そんなことは置いといて、ある日、いきなり出てきました。
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まさかこの中で出てくるとは思っていなかったので、「おっ」というよりは「えっ」という感じでした。

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今年の新兵器 2018 [OUTDOOR]

この歳になっても、久しぶりの大雪にワクワクしてしまうのはどうなんでしょう(^-^;

さて、アウトドアの新兵器が二つ、我が家に届きました。まずはコールマンのインフレータブルピロー。
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これを開いて、放置。ある程度膨らんだら好みのふくらみまで息を吹き込みます。

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★/Rとは? [物・モノ・MONO]

何かと申せば、革製のコースターに刻まれた文字であります。
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米国ワシントン州はシアトルに行った方からのお土産でした。「今まで体験したことがないコーヒーの世界を存分に味わっていただける空間」としてシアトルに初めてオープンした「スターバックス リザーブ ロースタリー」に行ってきたのだそうです。
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かなりお洒落な空間の様でうらやましいです。

何と今年中には中目黒にもオープンするのだそうな、行ってみたいもんであります。


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